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咸香的奇特美味青芥海苔费南雪的做法,美味的

2019-11-16 作者:www.2527.com   |   浏览(107)

青芥海苔费南雪的做法步骤

咸香的奇特美味青芥海苔费南雪的调味剂:

辅料

做咸香的奇特美味青芥海苔费南雪所需厨具:

其它、电烤箱

2张图片

主料

咸香的奇特美味青芥海苔费南雪的做法图解步骤

图片 1

1.模具抹黄油后入冰箱冷冻温度下跌。

图片 2

2.杏仁粉、糖粉、低筋面粉混合过筛。

图片 3

3.黄油切丝,文火熬煮成浅紫蓝色,离火过滤四回后待其温度下跌。

图片 4

4.蛋白加砂糖搅打至膨胀起泡,失去黏性。

图片 5

5.加盟粉类、石饴,混合均匀。

图片 6

6.拌入温热的榛果黄油,拌匀。

图片 7

7.面糊中拌入青芥末、海苔碎拌匀,移至双门电冰箱冷藏留宿。

图片 8

8.收取面糊,分装入费南雪模中,8-9分满。

图片 9

9.预热烤箱190度,中层、上下火,烘烤约12分钟费南雪边缘微焦就能够,出炉5分钟后脱模就可以。

图片 10

  • 低筋面粉10克
  • 无盐黄油50克
  • 蛋白50克
  • 细砂糖60克
  • 杏仁粉50克
  • 抹茶粉10克

食物原料明细

蛋清 低筋面粉 细砂糖 无盐黄油 杏仁粉 赤蜜 青芥末、 咸味海苔

主料

“青芥末与海苔结合,微微热辣的滋味,很极其。掰开一块刚烤好的费南雪,夹杂着咸香海苔碎,香味慢慢浓重的青芥,再搭配大器晚成杯热咖啡...实在是别有韵味。”

  • 图片 111杏仁粉、糖粉、低筋面粉混合过筛。
  • 图片 122黄油切成片,大火熬煮成威尼斯红色,离火过滤五遍后待其温度下跌。
  • 图片 133蛋白加砂糖搅打至膨胀起泡,失去黏性。
  • 图片 144拌入温热的榛果黄油,拌匀。
  • 图片 155到场粉类和弄混合均匀。
  • 图片 166移至电冰箱冷藏1钟头以上。
  • 图片 177盐渍樱花用清澈的凉水洗净盐份,自然的干备用。
  • 图片 188模具抹黄油后入三门电冰箱冷冻温度下降。
  • 图片 199抽取面糊,分装入费南雪模中,点缀樱花。
  • 图片 2010预热烤箱180度,中层、上下火,烘烤约12秒钟。
  • 图片 2111出炉5分钟后脱模就能够。
  • 图片 221模具抹黄油后入智能双门电冰箱冷冻温度下跌。
  • 图片 232杏仁粉、糖粉、低筋面粉混合过筛。
  • 图片 243黄油切成丝,文火熬煮成中灰色,离火过滤一回后待其温度下落。
  • 图片 254蛋白加砂糖搅打至膨胀起泡,失去黏性。
  • 图片 265进入粉类、蜜糖,混合均匀。
  • 图片 276拌入温热的榛果黄油,拌匀。
  • 图片 287面糊中拌入青芥末、海苔碎拌匀,移至双门三门电冰箱冷藏留宿。
  • 图片 298抽出面糊,分装入费南雪模中,8-9分满。
  • 图片 309预热烤箱190度,中层、上下火,烘烤约12分钟费南雪边缘微焦就可以,出炉5秒钟后脱模就能够。

“抹茶那浓烈的茶香与樱花的文武淡香,让每吃一口都犹如满树粉嫩的2月,樱花飘香罗曼蒂克无边。”

5张图片

  • 蛋白50克
  • 低筋面粉20克
  • 细砂糖50克
  • 无盐黄油50克
  • 杏仁粉40克
  • 蜂蜜10克
  • 青芥末、10克
  • 咸味海苔适量
  • 甜津津口味
  • 烘焙工艺
  • 三时辰耗费时间
  • 日常说来难度
  • 咸鲜口味
  • 烘焙工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 平常难度

食物材料明细

图片 31

  • 烟熏樱花适量

小秘籍1、费南雪做起来并不劳动,和玛德琳同样是一道简单易学的小茶食,只是两个所用的配方材质分歧。费南雪用的是杏仁粉和蛋白,而玛德琳则用的全蛋和白面,所以在口感上费南雪比玛德琳来的越来越润湿蓬松。

樱花抹茶费南雪的做法步骤

图片 32

2、烟熏樱花的选拔,一是充实美貌,二是以咸味的樱花来映衬费南雪的沉沉。

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