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客家建筑,安庆华裔围屋

2019-05-03 作者:新萄京赌场手机版   |   浏览(181)

景点坐落于梅县白宫富良美村,又名联芳楼,为华侨捐资所建。

19日下午大概四五点,我们来到梅县白宫的联芳楼,这里不是旅游点,而是民宅,迄今仍有两户人家居住。

以前客家人住的房子在现在看来很古老,很有历史感,每当走进这样的建筑给人的是一种亲切感,好像自己从小就在这里生活般,常常能呆呆看上好久,建筑内的每一处都充满故事般,给人一种内心的平静与舒适。

该围屋长近百米,宽四五十米,四周以建筑物环成“围屋”大院。屋的正面是三个凸起的钟楼式大门,其上下左右及所有窗户顶端,都饰以动物和花草浮雕,钟楼上端则有狮子滚球、双龙夺宝、雄鹰展翅、天使临门等塑像。正楼大门的阳台下,还雕有郭子仪拜寿群像,工艺精巧。正观整座楼面,富丽堂皇。围屋内分建房室一百多间,堂、厅、房间、走廊、天井的设计都十分巧妙。

丘祥呈兄弟在民国20年,花重金聘请中法两位设计师,精心打造了联芳楼。

客家建筑类型主要有土围楼、围龙屋、殿堂式、四角楼、五凤楼和走马楼等。其中现存客家建筑中以围龙屋数量最多、范围最广。客家围龙屋与北京四合院、陕西窑洞、云南“一颗印”和广西干栏式建筑一并称为中国五大传统民居建筑。客家围龙屋是客家建筑文化的集中代表。

交通在梅县乘坐8路公交车至“西阳白宫”站下,往南步行200米左右。

联芳楼的建成历时三年,耗资20万大洋。所有主要材料均由国外进口,用了大量的黄金、珠宝、玉石。从国外及汕头聘请能工巧匠100多名,从事雕刻、绘画、镶嵌、染色等工艺。

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联芳楼占地面积并不大,约4000平方米。地为黄金分割的长方形,座北向南,楼高两层,每层约5米高。三楼是塔楼和露台。

围龙屋

令人称奇的是,联芳楼的隔壁是一座典型的客家围龙屋。一中一西两座客家围屋伫立在新联村的夕阳下,向我们讲诉客家人的传统与时尚。

围龙屋是客家地区一种最普遍最有特色的依山坡或丘陵而建造的客家建筑。围龙屋主要用砂、石、土、木、砖和瓦等建筑材料建成。围龙屋建筑面积一般在千平方米以上,大围龙屋甚至上万平方米。不管大小,屋内的设施是很齐全的,包括大小厅堂、卧室、厨房、天井、巷道、游廊、水井、排水沟、畜棚、厕所和杂屋等,屋外一般都会有池塘,禾坪(就是门前的空地)。

围龙屋的主体结构为“一进三厅两厢一围”。客家先民营造围龙屋,融进了“龙、局、水”三大要素:依靠地势脉络为[龙],选择宽阔基地为[局],利用溪流湾环为[水],故围龙屋不论大小,大门前必有一禾坪和一口半月形池塘,池塘除养鱼外,当失火时,还可以灭火。大门之内,分上中下三个大厅,左右分两厢或四厢,俗称横屋,一直向后延伸,在左右横屋的尽头,筑起围墙形的房屋,把正屋包围起来,构成马蹄形的后围,故名[围龙]。后围与主楼间有一块封闭的高出地面的斜坡地,一般称之为化胎,取其地势变化而有胎息之象意。在围龙外的小山坡上一般有整片的竹林,堪舆学上称之为风水林,这部分虽无建筑物,但依习惯亦属宅地范围。前面的半月池以及后面的围屋在建筑要素中,有“后山枕藉、前临川水”的特定情境。围龙屋在建筑上都以南北子午线为中轴,东西两边对称,前低后高,主次分明,坐落有序,布局规整。围龙屋与北京四合院、陕西的窑洞、广西的柑榄屋、云南的一墩屋并列一起,被中外建筑学界称为中国五大特色民居建筑物。

正大门以内,分上中下三个大厅,左右分两厢或四厢,俗称横屋,一直向后延伸,在左右横屋的尽头,筑起围墙型的房屋,把正屋包围起来,一般会有十几间到二十间屋子,有多有少。

我们见到的这座围龙屋只有一围,现住一家三口,母女二人很热情地泡茶给我们喝。闲聊中我们得知,每逢过春节,海外的族人就会回来,有一百多人,很热闹的。

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按照预订计划,我们应该在兴宁县品尝鸡炒酒,但时间紧没有如愿。

客家围龙屋的建筑形式的形成与客家人特殊的历史文化背景离不开。客家人因为战乱,饥荒,躲避异族侵略和逃避苛税等原因不等不进行迁移活动,不断南迁的过程中,为了防御追兵以及外敌的追杀和侵扰,客家人在建造房屋时往往就怀着强烈的防御心理,因此建造出来的房屋都是围墙很高,并四周都是用厚实的墙体包围起来。这样的房屋建筑体现一定的安全性和封闭性。房屋体量庞大,可以住很多人,一应俱全,这体现了客家人的团体意识,因为早期的客家人不断漂泊,为此很能明白团体的重要性,一个人很容易受到伤害,而一群人就不容易受伤,一旦受到外敌侵犯,人多力量大,可以共同击退敌人。

从联芳楼出发,晚上八点多到达梅县雁洋镇阴那山的灵光寺,这时天下起了雨。由于寺内七点半关门无法入住,我们在灵光寺旁边的一排饭店找地方吃晚饭。有家广福临餐厅,价钱便宜,面向他家左手第二家饭店菜价很贵。广福林的老板姓李,很年轻的一个小伙子,很健谈。

围龙屋主要分布在深圳、河源、惠州、以及梅州市梅县区、兴宁、大埔、蕉岭、丰顺、福建龙岩等地。其中最为集中的是兴宁,近5000多座占了近梅州6县2区总数量的一半,是梅州的围龙王国,梅州市梅县区隆文镇、梅州市梅县区南口镇、梅州市梅江区西阳镇白宫、梅州市梅县区松口镇等地也分布较多。

点完菜后,不知谁无意中说:“这里不知有没有鸡炒酒?”老板说:“有呀,是我们客家妇女坐月子时吃的,大补。”这下把我们乐坏了,真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫!

如果有兴趣看围龙屋,那我建议你来梅州看,梅州各县都有围龙屋,但如果你来了,我推荐你去被誉为“中国最典型的围屋古村落”的梅县南口镇侨乡村看,侨乡村是梅州地区保留着迄今为止发现最密集、保存最完好的客家围屋建筑群落。只有来到在侨乡村,你才会真实地看到客家人以前住的房子,才会明白客家人以前的生活。

后来得知,鸡炒酒又名娘酒炒鸡、娘酒鸡、酒鸡、姜酒鸡,是客家地区用鸡肉、生姜、娘酒制作而成的一种风味小吃。其味香甜嫩滑,美味可口,具有健脾开胃、行气活血之功效,客家妇女产后均吃这种娘酒鸡以补身体。

围龙屋是客家人历史社会生活的反映,通过看这些建筑,能让我们亲近客家人。

酒足饭饱之后,我们各自回房,一夜安睡。

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